Sponsored Links
Sponsored Links
Penmai eMagazine April! | All Issues

View RSS Feed

All Blog Entries

  1. Carrot rice

    by , 26th Apr 2016 at 05:11 PM (மயிலிறகாய் ரா.கிரிஜா)
    Carrot rice:-
    Things required :-
    1)Cookesd rice 2 to 3 cups
    2)Carrot 3
    3)Capsicum 1/2
    5)Oil 2 tspns
    6)Ghee a tspn
    7)Cumin seeds a tspn
    8)Coriander leaves a sprig

    To saute and grind :
    1)Oil a tspn
    2)Cumin seeds a tspn
    3)Urid dal a tspn
    4)Channa dal a tspn
    5)Coriander seeds a tspn
    6)Coconut 1/4 cup
    7)Red chilly 2 or 3

  2. நமக்கு தெரிந்ததும் தெரியாததும்..!

    by , 23rd Apr 2016 at 11:41 PM
    நமக்கு தெரிந்ததும் தெரியாததும்..!

    1. நாம் உடுத்திய பழைய துணிகளை வீட்டின் கதவுகளின் மீது போடக்கொடாது .

    2. உடம்பிலிருந்து உதிர்ந்த மயிரையும், வெட்டிய நகத்தையும், வீட்டில் வைக்கக் கூடாது . உடனே வெளியே எரிந்து விட வேண்டும் .

    3. ஒரே சமயத்தில் இரண்டு கைகளாலும் தலையைச் சொறியக் கூடாது

    4. திருமணம் போன்ற மங்கள நிகழ்ச்சிக்கு சென்று வந்தவுடன் குளிக்க கூடாது .

    5. சாப்பிடும்
  3. Kambi Vadam

    by , 22nd Apr 2016 at 02:57 PM (மயிலிறகாய் ரா.கிரிஜா)
    Kambi Vadam:-
    Things required :-
    To grind in machine :
    Raw rice 4 cups
    Sago(javvarisi) 1 cup
    Lemon 1 1/2
    Chilly 15
    Asafoetida a tspn

    Method :-
    Grind raw rice and sago finely in machine
    Grind chilly and salt.,keep aside
    Extract the lemon juice.,add a pinch of salt and keep it ready
    Now take a thick bottomed vessel
    Add enough
  4. Mango Kulfi

    by , 22nd Apr 2016 at 02:55 PM (மயிலிறகாய் ரா.கிரிஜா)

    Mango kulfi:
    Things required :-
    1)Mango 1
    2)Milkmaid 1/2 cup
    3)Sugar 1 tspn(optional)

    1)Peel the mango skin and cut into pieces.
    2)Grind mangoes,milkmaid and sugar.
    3)Let it be on the consistency of a dosa batter.
    4)Pour it in the kulfi mould.
    5) Allow it to freeze overnight.

    Yummy mango kulfi is ready.
  5. Homemade Mango squash

    by , 22nd Apr 2016 at 02:53 PM (மயிலிறகாய் ரா.கிரிஜா)
    Homemade Mango squash:-
    Things required:-
    1)Mango pulp 3 cups
    2)Sugar 3 cups
    3)Water 3 cups
    4)Citric acid crystals a pinch/lemon 3
    5)Salt a tspn

    1)Peel the skin of the mangoes.
    2)Extract the pulp and grind it.
    3)Seive the pulp to avoid any lumps.
    4)Keep the pulp aside.
    5)Take a kadai,add three cups of sugar and three cups on water.Add the citric acid crystals
Like It?
Share It!

Follow Penmai on Twitter