Sponsored Links
Sponsored Links
Penmai eMagazine November! | All Issues

User Tag List

Like Tree1Likes
  • 1 Post By baranipriya

11month baby foods


Discussions on "11month baby foods" in "Health and Kids Food" forum.


  1. #1
    baranipriya is offline Newbie
    Gender
    Female
    Join Date
    Mar 2015
    Location
    chennai
    Posts
    1

    11month baby foods

    my daughter is 11 month old. suggest me healthy foods for her in morning and night. at noon i am giving rice with paruppu, rasam, ghee. can i give her soup. which fruits i can give her.

    Similar Threads:

    Sponsored Links
    jv_66 likes this.

  2. #2
    jv_66's Avatar
    jv_66 is offline Super Moderator Silver Ruler's of Penmai
    Real Name
    Jayanthy
    Gender
    Female
    Join Date
    Dec 2011
    Location
    Bangalore
    Posts
    31,985

    Re: 11month baby foods

    Welcome to Penmai....Priya.

    Yes...you can give the soup of almost all the vegetables. Only thing is it must be well mashed.

    இட்லி, தோசை, சாதம் இவைகளைக் கொடுக்க ஆரம்பிக்கலாம். சப்பாத்தியை , பாலில் ஊறவைத்து, துளி துளியாகக் கொடுக்கலாம். பிஸ்கட் வகைகளைக் கொடுக்கலாம் .




    வாழைப்பழம் , வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கு (இதில் வேறு எந்தப் பொருளையும் கலக்கக் கூடாது ), மசித்த பருப்பு வகைகள், முன்னர் கூறிய கறிகாய்களை வேக வைத்து, அதை நன்கு மசித்து
    த் தரலாம் .

    ஆப்பிள் பழத்தை நன்கு வேக வைத்து மசித்துத் தரலாம் .

    இவற்றுடன் , ராகி கூழ் தரவும் .

    இதன் செய்முறை :

    கடையில் ராகி 1 கிலோ வாங்கி , அதை நன்குக் கழுவி ,வடிகட்டி , பின்பு ஒரு சுத்தமான வெள்ளைத் துணியில் , அதைப் போட்டு , நன்கு முடிந்து வைத்து விடவும் . இதை 1 அல்லது 2 நாட்கள் அப்படியே வைத்து இருந்து, பிறகு அந்த மூட்டையைத் திறந்தால், ராகி நன்கு முளை விட்டிருக்கும்.

    இப்போது, இதை , ஒரு வெறும் வாணலியில், நன்றாக , பச்சை வாசனை போகும் வரை வறுத்து, ஆற வைத்து , மாவு மிஷினில் கொடுத்து , நன்கு அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும் .

    நன்கு வறுத்து விடுவதால், சீக்கிரம் கெட்டுப் போகாது.

    இதை ,முதலில் தினமும் ஒரு வேளை, ஒரு பாத்திரத்தில் , 2 ஸ்பூன் எடுத்து, 3/4 டம்ளர் தண்ணீரில் நன்குக் கரைத்து ,சிறிதளவு உப்பு அல்லது சர்க்கரை போட்டு ,அடுப்பில் வைத்து, கை விடாமல் கிளறி , சிறிது கெட்டியாக ஆகும் போது (கட்டி தட்டாமல் இருக்க வேண்டும் ), இறக்கி வைக்கவும் .

    இதில் வேறு ஒன்றும் கலக்க வேண்டாம் . ஆறிய பிறகு, அப்படியே, ஒரு ஸ்பூன் மூலம் , குழந்தைக்கு ஊட்டி விடவும் .

    போகப் போக , உடம்புக்கு ஒத்துக் கொள்ள ஆரம்பித்த பிறகு, 2 வேளை, இந்தக் கூழைக் கொடுக்கலாம்.

    முதலில் எந்த திட உணவை அறிமுகப்படுத்தினாலும் , சிறிதளவே கொடுக்க வேண்டும். அது உடம்புக்குப் பழக நாலு அல்லது ஐந்து நாட்கள் எடுக்கலாம்.




    மொத்தத்தில் நாம் சாப்பிடும் அனைத்து வகைகளையும் பழக்கப்படுத்த வேண்டும்.

    இந்தப் பருவத்திலேயே, சர்க்கரைக்குப் ,
    தேனைப் பழக்கப் படுத்துவது நல்லது. சர்க்கரை உபயோகிப்பதால், தீமைதான் விளையும் . தேன் எப்போதும் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இப்போதே பழக்கமாகி விட்டால், கொஞ்சம் பெரியவர்களாக ஆன பின், கஷ்டப் பட்டு சர்க்கரைப் பழக்கத்தை மாற்றிக் கொள்வது கஷ் டமாக இருக்கும் .

    ஒரு வயதிற்கு மேல், நாம் கொடுக்கும் கஞ்சி மாவில் பல மாற்றங்கள் செய்ய வேண்டும்.

    தேவையான பொருட்கள் :

    ராகி - 1/2 கிலோ
    பச்சை பயறு - 1/2 கிலோ
    கம்பு -100 கிராம்
    வேர்கடலை - 1/4 கிலோ
    பொட்டுக்கடலை - 1/4 கிலோ
    பாதாம் பருப்பு - 100 கிராம்
    கோதுமை - 1/4 கிலோ

    செய்முறை :

    இவற்றில் ராகியை மட்டும் முளை கட்டி , அதை உபயோகிக்கவும் .எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகப் போட்டு ( இதில் , பொட்டுகடலை, பாதாம், இவற்றை மட்டும் வறுக்க வேண்டாம்),வெற்று வாணலியில் நன்றாகப் பச்சை வாசனை போகும் வரை வறுத்து, நல்ல நைசாக அரைத்து வைத்துக் கொண்டு, ஒரு காற்றுப் புகாத டப்பாவில் போட்டு வைத்து விடவும். வேண்டுமானால், சிறிது வெளியில் வைத்துக் கொண்டு, பாக்கியை , ப்ரீசர் இல் வைத்து விடவும் (2 அல்லது 3 கவர் போட்டு ).

    இதை இப்போது, ஒரு பாத்திரத்தில் 2 ஸ்பூன் போட்டு, 1 டம்ளர் தண்ணீர் விட்டு, நன்றாக கலக்கி, அடுப்பில் வைத்துக் கிளறி, கெட்டியாக ஆகுமுன் இறக்கி விடவும். இதில் சிறிது பால், விட்டு, தேன் அல்லது சர்க்கரைப் போட்டுக் கலந்து , காபி, டீ போன்று (அதற்கு பதில் ) கொடுக்கவும்.

    நிறைய தானியங்கள் சேர்வதால், உடலுக்கு வேண்டிய கால்சியம், ப்ரோடீன் , minerals,carbohydrate எல்லாம் இதன் மூலமே கிடைத்து விடும் .




    Read more: Mom!!!!!!!! Please give me healthy foods!!!!!! OK!!!!!!


    Jayanthy





loading...

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Like It?
Share It!







Follow Penmai on Twitter