Sponsored Links
Sponsored Links
Penmai eMagazine November! | All Issues

User Tag List

Like Tree3Likes
  • 2 Post By thenuraj
  • 1 Post By krrishna

பாரம்பரிய பாத்திரங்களின் மகிமை....!!


Discussions on "பாரம்பரிய பாத்திரங்களின் மகிமை....!!" in "Health" forum.


  1. #1
    thenuraj's Avatar
    thenuraj is offline Penman of Penmai
    Blogger
    Silver Ruler's of Penmai
    Real Name
    Thenmozhi
    Gender
    Female
    Join Date
    Jul 2012
    Location
    Atlanta, U.S
    Posts
    31,085
    Blog Entries
    13

    பாரம்பரிய பாத்திரங்களின் மகிமை....!!




    மண் பாண்ட சமையல், ஆரோக்கியத்தையும் நீண்ட ஆயுளையும் தரக்கூடியது. உணவில் சுவையைக் கூட்டக்கூடியது. நீண்ட நேரத்துக்குக் கெடாமலும் சுவை மாறாமலும் இருக்கும். உணவும் எளிதில் செரிமானம் ஆகும்.


    மண் பாத்திரத்தில் தயிரை ஊற்றிவைத்தால் புளிக்காமல் இருக்கும். தண்ணீர் குளிர்ச்சியாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும். இவ்வளவு அருமை பெருமைகள் இருந்தும், இன்று பெரும்பான்மையான வீடுகளில் இது பயன்பாட்டில்
    இல்லை.




    மண்பாண்டம் தவிர்த்து அந்தக் காலத்தில் தங்கம், வெள்ளி, செம்பு, பித்தளை, வெண்கலம் என ஐந்து வகையான உலோகங்களை நம் முன்னோர்கள் பயன்படுத்தினர்.



    வெள்ளிப் பாத்திரம் உடலுக்குக் குளிர்ச்சியைத் தரக்கூடியது. பித்தம், வாதம், கபம் ஆகியவற்றைச் சமநிலைப்படுத்தும். பித்தளை மற்றும் செம்புப் பாத்திரத்தில் சமைக்கும் உணவு வயிறு தொடர்பான பிரச்னைகள் வராமல் தடுக்கும். குன்மம் (அல்சர்) நோயைக் குணப்படுத்தும் ஆற்றல் இதற்கு உண்டு.



    செம்புப் பாத்திரத்தில் தண்ணீர்வைத்துக் குடித்தால், இருமல், இரைப்பு நோய் வராது.



    இரும்புப் பாத்திரத்தில் சமைக்கும்போது, உடலில் ரத்த விருத்தி அதிகரிக்கும். உடலை எஃகு போல உறுதிப்படுத்தும். கண் சம்பந்தப்பட்ட நோய்கள் வராது. இளைத்தவனுக்கு இரும்புப் பாத்திரம் என்பது அந்தக்கால அறிவுரை.



    எஃகு பாத்திரத்தில் செய்த உணவு, உடலில் அதிகப்படியான வாதம், பித்தம், கபத்தைப் போக்கும்.



    ஈயச் சொம்பில் ரசம் வைத்துச் சாப்பிடும்போது, வாசனை ஊரைக் கூட்டும்.



    இப்படி உடல் ஆரோக்கியத்தைத் தரக்கூடிய நம்முடைய பாரம்பரியப் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தினால், உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.



    இன்றைக்கு நவீன சாதனங்களுக்கு நாம் பழகிவிட்டாலும், ஆரோக்கியத்தைக் கருத்தில்கொண்டு, நம் முன்னோர்கள் பயன்படுத்திய பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்த ஆரம்பிக்கலாமே!



    Similar Threads:

    Sponsored Links
    krrishna and gkarti like this.

  2. #2
    krrishna's Avatar
    krrishna is offline Friends's of Penmai
    Gender
    Female
    Join Date
    Feb 2012
    Location
    Bengaluru
    Posts
    209

    Re: பாரம்பரிய பாத்திரங்களின் மகிமை....!!

    well said thenu. if time permits please read below link also.it tells about sideeffects caused by aluminium.

    Cluster of Thoughts: Stop Using Aluminium Cookware....

    thenuraj likes this.
    Thanks
    krrishna

  3. #3
    thenuraj's Avatar
    thenuraj is offline Penman of Penmai
    Blogger
    Silver Ruler's of Penmai
    Real Name
    Thenmozhi
    Gender
    Female
    Join Date
    Jul 2012
    Location
    Atlanta, U.S
    Posts
    31,085
    Blog Entries
    13

    Re: பாரம்பரிய பாத்திரங்களின் மகிமை....!!

    Quote Originally Posted by krrishna View Post
    well said thenu. if time permits please read below link also.it tells about sideeffects caused by aluminium.

    Cluster of Thoughts: Stop Using Aluminium Cookware....




    தேங்க்ஸ் கிருஷ்ணா....
    அடுத்து அலுமினியம் பாத்திரங்கள் பற்றிய தகவலை .... அதை use பண்ணலாமா, வேண்டாமான்னு பார்க்க ... இணையத்தில் தேடணும்னு நினைச்சேன்... நீங்களே இந்த லிங்க் கொடுத்துட்டிங்க... படிச்சிட்டேன்...

    அதிலும் இவ்வளவு கெடுதலா...?? பயம்மா இருக்கு... ரொம்ப நாளா நான் குக்கர் use பண்ணுறேன்... இனிமே குறைச்சிக்கணும்.


loading...

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Like It?
Share It!







Follow Penmai on Twitter