Sponsored Links
Sponsored Links
Penmai eMagazine November! | All Issues

User Tag List

Like Tree7Likes

medicinal benefits of onion - வெங்காயத்தின் 50 மருத்துவ குணங்கள்!


Discussions on "medicinal benefits of onion - வெங்காயத்தின் 50 மருத்துவ குணங்கள்!" in "Healthy and Nutritive Foods" forum.


  1. #1
    sweetlalitha's Avatar
    sweetlalitha is offline Friends's of Penmai
    Gender
    Female
    Join Date
    Mar 2010
    Location
    villupuram
    Posts
    426

    medicinal benefits of onion - வெங்காயத்தின் 50 மருத்துவ குணங்கள்!

    வெங்காயத்தை ஆனியன் என்கிறார்கள். வெங்காயத்தின் காரத்தன்மைக்குக் காரணம் அதில் அலைல் புரோப்பைல் டை சல்பைடு என்ற எண்ணெயாகும். இதுவே வெங்காயத்தின் நெடிக்கும் நமது கண்களில் பட்டு கண்ணீர் வரவும் காணமாக இருக்கிறது. சிறிய வெங்காயம், பெல்லாரி வெங்காயம் இரண்டும் ஒரே தன்மையை உடையன. ஒரே பலனைத்தான் தருகின்றன.வெங்காயத்தில் புரதச்சத்துக்கள், தாது உப்புக்கள், வைட்டமின்கள் உள்ளன. எனவே நம் உடம்புக்கு இது ஊட்டச்சத்து தருகிறது.

    பல நாடுகளில் வெங்காயத்தை மருந்துப் பொருளாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள். நமது பாட்டி வைத்தியத்திலும், வெங்காயம் முக்கிய இடம் வகிக்கிறது.விஞ்ஞானிகள் வெங்காயத்தின் மகிமையைப் பாராட்டுகிறார்கள்.வெங்காயத்தை எப்படி பயன்படுத்தினால், என்ன பலன்கள் கிடைக்கும்?

    1. நாலைந்து வெங்காயத்தை தோலை உரித்து அதோடு சிறிது வெல்லத்தைச் சேர்த்து அரைத்து சாப்பிட பித்தம் குறையும், பித்த ஏப்பம் மறையும்.

    2. சமஅளவு வெங்காயச் சாறு, வளர்பட்டை செடி இலைச் சாற்றை கலந்து காதில்விட காதுவலி, குறையும்.

    3. வெங்காயச் சாறு, கடுகு எண்ணெய் இரண்டையும் சம அளவில் எடுத்து சூடாக்கி இளம் சூட்டில் காதில்விட, காது இரைச்சல் மறையும்.

    4. வெங்காயத் தைத் துண்டுகளாக நறுக்கி, சிறிது இலவம் பிசினைத்தூள் செய்து சேர்த்து, சிறிது கற்கண்டு தூளையும் எடுத்து, அனைத்தையும் பாலுடன் சேர்த்து சிறிது சாப்பிட எல்லா மூலக்கோளாறுகளும் நீங்கும்.

    5. வெங்காய நெடி சில தலைவலிகளைக் குறைக்கும். வெங்காயத்தை வதக்கிச் சாப்பிட உஷணத்தால் ஏற்படும் ஆசனக் கடுப்பு நீங்கும்

    6. வெங்காயத்தைச் சுட்டு, சிறிது மஞ்சள், சிறிது நெய் சேர்த்து, பிசைந்து மீண்டும் லேசாக சுடவைத்து உடையாத கட்டிகள் மேல் வைத்துக்கட்ட கட்டிகள் உடனே பழுத்து உடையும்.

    7. வெங்காயச் சாறு சில வயிற்றுக் கோளாறுகளை நீக்கும். இதை மோரில் விட்டுக் குடிக்க இருமல் குறையும்.

    8. வெங்காயச் சாற்றையும், வெந் நீரையும் கலந்து வாய் கொப்பளித்து, வெறும் வெங்காயச் சாறை பஞ்சில் நனைத்து பல் ஈறுகளில் தடவிவர பல்வலி, ஈறுவலி குறையும்.

    9. வெங்காயப், வெங்காயத்தை சமைத்து உண்ண உடல் வெப்பநிலை சமநிலை ஆகும். மூலச்சூடு தணியும்.

    10. வெங்காயத்தை அவித்து தேன், கற்கண்டு சேர்த்து சாப்பிட உடல் பலமாகும்.

    11. வெங்காயத்தை வதக்கி வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட்டுவர நரம்புத் தளர்ச்சி குணமாகும்.

    12. வெங்காயத்தை வதக்கி தேன் விட்டு இரவில் சாப்பிட்டு, பின் பசும் பால் சாப்பிட ஆண்மை பெருகும்.

    13. படை, தேமல் மேல் வெங்காயச் சாற்றை சிவர மறைந்துவிடும்.

    14. திடீரென மூர்ச்சையானால் வெங்காயத்தை கசக்கி முகரவைத்தால் மூர்ச்சை தெளியும்.

    15. வெங்காயச் சாற்றையும் தேனையும் கலந்து அல்லது வெங்காயச் சாற்றையும்,குல்கந்தையும் சேர்த்து சாப்பிட்டால் சீதபேதி நிற்கும்.

    16. வெங்காய ரசத்தை நீர் கலந்து குடிக்க நன்கு தூக்கம் வரும்.

    17.பனைமர பதநீரோடு வெங்காயத்தை நறுக்கிப் போட்டு சூடுபடுத்தி குடித்து வர மேகநோய் நீங்கும்.

    18. வெங்காயம், அவரை இலை இரண்டையும் சம அளவு எடுத்து அரைத்து சாப்பிட மேகநோய் குறையும்.

    19. வெங்காயம் குறைவான கொழுப்புச்சத்து உள்ளது. எனவே குண்டானவர்கள் தாராளமாக வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

    20. பச்சை வெங்காயம் நல்ல தூக்கத்தை தரும். பச்சை வெங்காயத்தை தேனில் கலந்து சாப்பிடுவது நல்லது.

    21. வெங்காயம் வயிற்றிலுள்ள சிறுகுடல் பாதையை சுத்தப்படுத்துகிறது. ஜீரணத்துக்கும் உதவுகிறது.

    22. வெங்காயம் ரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கும், இழந்த சக்தியை மீட்கும்.

    23. தொடர்ந்து புகைப்பிடிப்பவர்கள் வெங்காயச் சாற்றை நாள் ஒன்றுக்கு அரை அவுன்ஸ் வீதம் மூன்றுவேளை சாப்பிட்டு வர நுரையீரல் சுத்தமாகும்.

    24. வெங்காயச் சாற்றுடன், கடுகு எண்ணெய் கலந்து கீல் வாயு காரணமாக மூட்டுக்களில்ஏற்படும் வலி நேரத்தில் தடவிவர வலி குணமாகும்.

    25. நறுக்கிய வெங்காயத்தை முகப்பரு உள்ள இடத்தில் தேய்த்தால் முகப்பரு நீங்கும்.

    26. வெங்காயச் சாற்றோடு சிறிது உப்பு கலந்து அடிக்கடி சாப்பிட்டுவர, மாலைக்கண் நோய் சரியாகும்.

    27. வெங்காயச் சாறையும், தேனையும் சம அளவு கலந்து கண்வலிக்கு ஒரு சொட்டுவிட கண்வலி, கண் தளர்ச்சி நீங்கும்.

    28. ஜலதோஷ நேரத்தில் வெங் காயத்தை முகர்ந்தால் பலன் கிட்டும்.

    29. வெங்காயத்தை அரைத்து தொண்டையில்பற்றுப்போட ஏற்படும் தொண்டை வலி குறையும்.

    30. பாம்பு கடித்துவிட்டால் நிறைய வெங்காயத்தைத் தின்னவேண்டும். இதனால் விஷம் இறங்கும்.

    31 ஆறு வெங்காயத்தை ஐநூறு மில்லி நீரிலிட்டு, கலக்கிப் பருக சிறுநீர் கடுப்பு, எரிச்சல் நீங்கும்.

    32. வெங்காயம் சோடா உப்பு இரண்டையும் சேர்த்து அரைத்து நாய் கடித்த இடத்தில் தடவி, வெங்காய சாறை குடிக்க நாய் விஷம் இறங்கும். பிறகு டாக்டரிடம் செல்லலாம்.

    33. வெங்காயச் சாறோடு சர்க்கரை சேர்த்துக்குடிக்க மூலநோய் குணமாகும்.

    34. காலரா பரவியுள்ள இடத்தில் பச்சை வெங்காயத்தை மென்றுதின்ன காலரா தாக்காது.

    35. ஒரு பிடி சோற்றுடன் சிறிது உப்பு, நான்கு வெங்காயம் இவற்றை சேர்த்து அரைத்து, ஒரு வெற்றிலையில் வைத்து நகச்சுற்றுள்ள விரலில் காலை, மாலை வைத்துக்கட்ட நோய் குறையும்.

    36. சிறிய வெங்காயத்தில் இன்சுலின் உள்ளது. நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை அதிகமாகப் பயன்படுத்தலாம்.

    37. தலையில் திட்டுத்திட்டாக முடி உதிர்ந்து வழுக்கை விழுந்திருந்தால் சிறு வெங்காயத்தை இரு துண்டாக நறுக்கி தேய்த்துவர முடிவளரும்.

    38. காக்காய் வலிப்பு நோய் உள்ள வர்கள் தினசரி ஓர் அவுன்ஸ் வெங்காயச் சாறு சாப்பிட்டுவர வலிப்பு குறையும்.

    39. வெங்காயத்தை தினமும் சாப்பிட்டுவர டி.பி.நோய் குறையும்.

    40. வெங்காயச் சாற்றோடு சர்க்கரை சேர்த்து சாப்பிட வாதநோய் குறையும்.

    41. தேள்கொட்டிய இடத்தில் வெங்காயத்தை நசுக்கித் தேய்க்க விஷம் இறங்கும்.

    42. வெங்காயத்தை பசும் தயிருடன் சேர்த்து சாப்பிட்டுவர தாது பலமாகும்.

    43. வெங்காயம் சாப்பிட தொண்டை கரகரப்பு நீங்கி குரல் வளமாகும்.

    44. தினமும் மூன்று வெங்காயம் சாப்பிட்டுவர பெண்களுக்கு ஏற்படும் உதிரச் சிக்கல் நீங்கும்.

    45. வெங்காயத்தை துண்டு துண்டாக நறுக்கி விளக்கெண்ணெயில் வதக்கி சாப்பிட, மலச்சிக்கல் குறையும்.

    46. வெங்காயத்தை அரைத்து முன் நெற்றி, பக்கவாட்டு நெற்றியில் பற்றுப் போட தலைவலி குறையும்.

    47. மாரடைப்பு நோயாளிகள், ரத்தநாள கொழுப்பு உள்ளவர்கள் சின்ன வெங்காயம் சாப்பிடுவது நல்லது.

    48. சின்ன வெங்காயச் சாறு கொழுப்பை உடனே கரைக்கும்.

    49. வெங்காயத்தை ஒரு மண்டலம் தொடர்ந்து சாப்பிட்டுவர உடல் குளிர்ச்சி யும், மூளை பலமும் உண்டாகும்.

    50. வெங்காயத்தை வதக்கிக் கொடுத்தால் பிள்ளைகள் விரும்பி சாப்பிடுவர். ஊட்டச்சத்து கிடைக்கும்.

    நன்றி - தினகரன்

    Similar Threads:

    Sponsored Links
    YOKI, dvp and roshans like this.

  2. #2
    silentsounds's Avatar
    silentsounds is offline Moderator & Blogger Guru's of Penmai
    Gender
    Male
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    chennai
    Posts
    6,312
    Blog Entries
    31

    re: medicinal benefits of onion - வெங்காயத்தின் 50 மருத்துவ குணங்கள்!

    வெங்காயத்தின் அருமையான பயன்களை படித்து,
    பலரும் படித்தறிய உங்களின் இப்பதிவுக்கு நன்றி...!

    Guna (குணா)

    நினைப்பில் தூய்மையும், சொல்லில் உண்மையும்
    மிகவும் அவசியமானவை








  3. #3
    sweetlalitha's Avatar
    sweetlalitha is offline Friends's of Penmai
    Gender
    Female
    Join Date
    Mar 2010
    Location
    villupuram
    Posts
    426

    re: medicinal benefits of onion - வெங்காயத்தின் 50 மருத்துவ குணங்கள்!

    தங்களின் முதல் பின்னூடதிற்கு நன்றி ....


  4. #4
    Penmai's Avatar
    Penmai is offline Administrator Blogger
    Real Name
    Ilavarasi
    Gender
    Female
    Join Date
    Feb 2010
    Location
    Coimbatore
    Posts
    3,879
    Blog Entries
    1

    re: medicinal benefits of onion - வெங்காயத்தின் 50 மருத்துவ குணங்கள்!

    lalitha thanks for sharing the very nice posts!!!

    with regards,
    Penmai's Team
    Penmai eMagazine November 2017

  5. #5
    cutegeetha's Avatar
    cutegeetha is offline Friends's of Penmai
    Gender
    Female
    Join Date
    Oct 2010
    Location
    Chennai
    Posts
    168

    re: medicinal benefits of onion - வெங்காயத்தின் 50 மருத்துவ குணங்கள்!

    i have one doubt?? Is placing onions under armpit really cause fever!!! I just saw it in film... if it works whats the reason behind it.


  6. #6
    nlakshmi's Avatar
    nlakshmi is offline Minister's of Penmai
    Gender
    Female
    Join Date
    May 2011
    Location
    US
    Posts
    2,787
    Blog Entries
    11

    re: medicinal benefits of onion - வெங்காயத்தின் 50 மருத்துவ குணங்கள்!



    A Forwarded message about onions - Very important subject.. especially for those who love to eat onions.
    In 1919 when the flu killed 40 million people, there was a Doctor that visited many farmers to see if he could help them combat this flu, as many of the farmers and their families had contracted it and many had died.

    The doctor came upon this one farmer and, to his surprise, everyone in his family was very healthy. When the doctor asked what the farmer was doing that was different, the wife replied that she had placed an unpeeled onion in a dish in the rooms of the home, (probably only two rooms back then). The doctor couldn't believe it and asked if he could have one of the onions and place it under the microscope. She obliged and when he tested it, he found that the onion was riddled with flu virus. It had obviously absorbed the bacteria and therefore, kept the family healthy.

    I heard this story from my hairdresser: she said that several years ago, many of her employees were coming down with the flu and also many of her customers. The next year she placed several bowls with onions around in her shop and, to her surprise, none of her staff got sick (and no, she is not in the onion business).

    So the sensible answer would seem to be, buy some onions and place them in bowls around your home. If you work at a desk, place one or two in your office (under your desk or even a windowsill). Try it and see what happens. We did it last year and none of us contracted the flu.
    If this helps you and your loved ones from getting sick, all the better. If you do get the flu, it just might be a mild case..

    Whatever, what have you to lose? Just a few pennies on onions !!


    YOKI and rubesh like this.

  7. #7
    nlakshmi's Avatar
    nlakshmi is offline Minister's of Penmai
    Gender
    Female
    Join Date
    May 2011
    Location
    US
    Posts
    2,787
    Blog Entries
    11

    re: medicinal benefits of onion - வெங்காயத்தின் 50 மருத்துவ குணங்கள்!

    Now there is a P.S. to this, for I sent it to a friend in Oregon who regularly contributes material to me on health issues. She replied with this most interesting experience about onions:
    "Thanks for the reminder. I don't know about the farmers story, but I do remember that I contracted pneumonia and, needless to say, I was very ill. I came across an article that said to cut both ends off an onion, put one end on a fork and then place the forked end into an empty jar, placing the jar next to the sick patient at night. It said the onion would be black in the morning from the germs. Sure enough, it happened just like that.. the onion was a mess and I began to feel better.

    Another thing I read in the article was that onions and garlic placed around the room saved many from the black plague years ago. They have powerful antibacterial and antiseptic properties."

    Here is another point:

    LEFT OVER ONIONS ARE POISONOUS!
    I have often used an onion which has been left in the fridge and sometimes don't use a whole one at a time and so save the other half for later.

    Now with this information, I have changed my habits and buy smaller onions!
    I had the wonderful privilege of touring Mullins Food Products, makers of
    mayonnaise. Mullins is huge and is owned by 11 brothers and sisters of the
    Mullins family. My friend, Jeanne, is the CEO.


    Questions about food poisoning came up and I wanted to share what I'd learned from a chemist.
    The guy who gave us our tour is named Ed. Ed is one of the brothers and a chemistry expert who is involved in developing most of the sauce formula. He's even developed a sauce formula for McDonald's.

    Keep in mind that Ed is a food chemistry whiz.
    During the tour, someone asked if we really needed to worry about mayonnaise.. people are always worried that mayonnaise will spoil. Ed's answer will surprise you, as he said that all commercially made Mayo is completely safe.

    "It doesn't even have to be refrigerated - there's no harm in refrigerating it, but it's not really necessary", he explained. He said that the pH in mayonnaise is set at an environmental point that bacteria could not survive in and he then talked about the quintessential picnic, with the bowl of potato salad sitting on the table and how everyone blames the mayonnaise when someone gets sick.

    Ed says that when food poisoning is reported, the first thing the officials look for is when the victim last ate onions and where those onions came from (in the potato salad?). Ed says that it's not the mayonnaise (as long as it's not homemade Mayo) that spoils in the outdoors, it's the onions and/or the potatoes (ever seen a potato go black? Thought so..).
    He explained that onions are a huge magnet for bacteria, especially uncooked onions. You should never plan to keep a portion of a sliced onion and he says it's not even safe if you put it in a zip-lock bag and put it in your refrigerator.
    It's already contaminated enough just by being cut open and exposed to the air for a while and can be a real danger to you (and doubly watch out for those onions you have put in your hotdogs and burgers at the vendors!).
    Ed says that if you take the leftover onion and cook it like crazy you'll probably be OK, but if you slice that leftover onion and put it on your sandwich, then you're asking for trouble. Both the onions and the moist potato in a potato salad will attract and grow bacteria faster than any commercial mayonnaise will take to even begin breaking down.
    Take it for what you will. I (the author) am going to be very careful about my onions from now on. For some reason, I see a lot of credibility coming from a chemist.

    And another point: dogs should never eat onions. Their stomachs cannot metabolize onions.
    Please remember it is dangerous to cut onions to cook the next day. They become highly poisonous even if just left overnight and create toxic bacteria which may cause adverse stomach infections because of excess bile secretions and even food poisoning.




    YOKI and rubesh like this.

  8. #8
    rubesh's Avatar
    rubesh is offline Citizen's of Penmai
    Gender
    Male
    Join Date
    Jan 2012
    Location
    Chennai
    Posts
    524

    re: medicinal benefits of onion - வெங்காயத்தின் 50 மருத்துவ குணங்கள்!

    Very good informative thread...


  9. #9
    jacquiline's Avatar
    jacquiline is offline Newbie
    Gender
    Female
    Join Date
    Jul 2012
    Location
    karur
    Posts
    2

    re: medicinal benefits of onion - வெங்காயத்தின் 50 மருத்துவ குணங்கள்!

    very good information news
    thanking you,



  10. #10
    datchu's Avatar
    datchu is offline Silver Ruler's of Penmai
    Gender
    Female
    Join Date
    Feb 2012
    Location
    Chennai
    Posts
    25,375

    Re: medicinal benefits of onion - வெங்காயத்தின் 50 மருத்துவ குணங்கள்!

    Thanks for the info.........


    "மண்ணில் நல்ல வண்ணம் வாழலாம்"

loading...

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Like It?
Share It!







Follow Penmai on Twitter