Sponsored Links
Sponsored Links
Penmai eMagazine November! | All Issues

User Tag List

Like Tree2Likes
  • 1 Post By smahi
  • 1 Post By naliniselva

Macrony Soup - மக்ரோனி சூப்.


Discussions on "Macrony Soup - மக்ரோனி சூப்." in "Healthy and Nutritive Foods" forum.


  1. #1
    smahi's Avatar
    smahi is offline Guru's of Penmai
    Real Name
    Maheshwari
    Gender
    Female
    Join Date
    Apr 2012
    Location
    Toronto
    Posts
    6,163

    Macrony Soup - மக்ரோனி சூப்.

    தேவையான பொருட்கள்

    சுருள் (அ)சங்கு மக்ரோனி – அரை கப்,

    பச்சைப் பட்டாணி – கால் கப்,
    மிளகுத்தூள் – ருசிக்கேற்ப,
    உப்பு – சுவைக்கேற்ப.

    சூப் செய்ய:

    வெள்ளைப் பூசணி – கால் கிலோ,
    உருளைக்கிழங்கு – 1,
    பெரிய வெங்காயம் – 1,
    பால் – அரை கப்,
    உப்பு – சுவைக்கேற்ப,
    வெண்ணெய் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்.

    செய்முறை

    மக்ரோனியை தண்ணீர் சேர்த்து வேகவையுங்கள். பட்டாணியையும் வேகவைத்து எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். உருளைக்கிழங்கு, பூசணிக்காயை தோல் நீக்கி, துண்டுகளாக்குங்கள். வெங்காயத்தையும் தோல் நீக்கி நறுக்குங்கள். வெண்ணெயை உருக்கி, பூசணிக்காய், வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து 5 நிமிடம் வதக்குங்கள்.

    அதில் 3 கப் தண்ணீர் சேர்த்து பிரஷர் குக்கரில் 2 அல்லது 3 விசில் வரும்வரை வையுங்கள். இது நன்கு வெந்ததும் ஆறவிட்டு வடிகட்டி அரைத்துக்கொள்ளுங்கள். அரைத்ததை மீண்டும் முதலில் வேகவைத்த தண்ணீருடன் சேர்த்துக் கொதிக்கவிடுங்கள். அத்துடன் பால் சேர்த்து 5 நிமிடம் கொதிக்கவிட்டு இறக்குங்கள். இறக்கிய சூப்பில், பட்டாணி, மக்ரோனி கலந்து, மிளகுத்தூள் தூவிப் பரிமாறுங்கள்.


    Similar Threads:

    Sponsored Links
    Last edited by smahi; 24th May 2013 at 10:50 PM.
    naliniselva likes this.





    முடியாது என்று சொல்வது மூட நம்பிக்கை! முடியுமா என்று கேட்பது அவநம்பிக்கை! முடியும் என்று சொல்வதே தன்னம்பிக்கை!




  2. #2
    naliniselva's Avatar
    naliniselva is offline Registered User
    Blogger
    Guru's of Penmai
    Real Name
    Nalini
    Gender
    Female
    Join Date
    Oct 2012
    Location
    canada
    Posts
    7,444
    Blog Entries
    92

    re: Macrony Soup - மக்ரோனி சூப்.

    ay different recipe....thanks mahi

    smahi likes this.


    நளினி



loading...

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Like It?
Share It!







Follow Penmai on Twitter