Sponsored Links
Sponsored Links
Penmai eMagazine November! | All Issues

User Tag List

Like Tree12Likes
  • 3 Post By tnkesaven
  • 1 Post By krrishna
  • 1 Post By gayathripattabi
  • 2 Post By tnkesaven
  • 2 Post By tnkesaven
  • 1 Post By naliniselva
  • 2 Post By srikumarsavi

Top 10 food Items - சுவைச்சுப் பாரு டாப்


Discussions on "Top 10 food Items - சுவைச்சுப் பாரு டாப்" in "Healthy and Nutritive Foods" forum.


  1. #1
    tnkesaven is offline Yuva's of Penmai
    Gender
    Male
    Join Date
    Jun 2012
    Location
    puducherry
    Posts
    7,956

    Top 10 food Items - சுவைச்சுப் பாரு டாப்

    உலக அளவில், வாழ்நாளில் ஒரு முறையாவது ருசி பார்க்க வேண்டிய டாப் 10 உணவு வகைகளின் பட்டியலை வெளியிட்டுள்ளது,

    நியூயார்க்கிலிருந்து வெளியாகும் ஹஃப்பிங்ஸ்டன் போஸ்ட் பத்திரிகை.

    அந்தப் பட்டியலில் நம் மசால் தோசையும் ஒன்று. தோசையுடன் போட்டி போடும்

    அந்த உணவு வகைகளைப் பற்றி சில வரிகளில்...
    1. பீகிங் டக் (Peking duck) சீனா: மன்னராட்சிக் காலத்திலேயே பிரபலமாக இருந்த உணவு. உறித்த முழு வாத்தின் மீது கொஞ்சம் பூண்டு, இனிப்பு கலந்த மசாலாவைப் பூசி, 270 டிகிரி சூட்டில் ரோஸ்ட் செய்து பரிமாறுகிறார்கள்.
    2. எஸ்கர்கோட்ஸ் (Escargots) பிரான்ஸ்: நத்தையை ஓட்டில் இருந்து பிரித்து எடுப்பார்கள். பூண்டு பேஸ்ட், வெண்ணெய் மற்றும் ஒயினைக்கொண்டு பதப்படுத்தி, மீண்டும் அதை ஓட்டுக்குள் வைத்துப் பரிமாறுகிறார்கள்.

    இந்த உணவில், புரதச்சத்து அதிகமாகவும் கொழுப்பு குறைவாகவும் இருக்கும்.
    3. மௌஸாகா (Moussaka) கிரீஸ்: ஓட்டோமான் சக்ரவர்த்தியின் ஃபேவரைட் டிஷ்

    இது. அடிப்பாகத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய் தடவிய எக்பிளான்ட் நடுவில்... தக்காளி, வெங்காயம், பூண்டு, கொஞ்சம் மசாலா சேர்த்த கொத்துக்கறி. எல்லாவற்றுக்கும் மேலாக, பெக்காமல் சாஸ் தடவிப் பரிமாறுகிறார்கள்.

    4. மசாலா தோசை (Masala dosa) இந்தியா: இதன் சுவை, நாக்கு நன்கு அறிந்ததே.

    5. ஸூச்சினி மலர்கள் (Zucchini Flowers) இத்தாலி: ஸூச்சினி மலர் பார்ப்பதற்கு நம்ம ஊர் பூசணிப் பூவைப் போலவே இருக்கும்.

    இதை இத்தாலியின் வாழைப் பூ எனச் சொல்லலாம். இளம் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும் மலர்களின் உள்ளே முட்டை, யாக், ரிகோட்டா, பார்சமன் போன்ற லோக்கல் மசாலாக்களுடன், உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி பேக் செய்து, இளஞ்சூட்டில் வதக்கிச் சாப்பிடுகிறார்கள்.

    courtesy;''aanandha vikatan


    Similar Threads:

    Sponsored Links
    Ani01, krrishna and naliniselva like this.

  2. #2
    krrishna's Avatar
    krrishna is offline Friends's of Penmai
    Gender
    Female
    Join Date
    Feb 2012
    Location
    Bengaluru
    Posts
    209

    Re: Top 10 food Items - சுவைச்சுப் பாரு டாப்

    10 endru solli 5 than koduthu irukrigal.michatha kanom.

    tnkesaven likes this.
    Thanks
    krrishna

  3. #3
    gayathripattabi is offline Friends's of Penmai
    Gender
    Female
    Join Date
    Jul 2011
    Location
    Coimbatore
    Posts
    226

    Re: Top 10 food Items - சுவைச்சுப் பாரு டாப்

    Nice....ithula masal dosa first place illaya:(

    tnkesaven likes this.
    Faith and Perseverance will lead to what you want!!!


    Gayathri Pattabiraman

  4. #4
    tnkesaven is offline Yuva's of Penmai
    Gender
    Male
    Join Date
    Jun 2012
    Location
    puducherry
    Posts
    7,956

    Re: Top 10 food Items - சுவைச்சுப் பாரு டாப்

    Quote Originally Posted by krrishna View Post
    10 endru solli 5 than koduthu irukrigal.michatha kanom.
    Soon the remaining five will follow

    krrishna and naliniselva like this.

  5. #5
    tnkesaven is offline Yuva's of Penmai
    Gender
    Male
    Join Date
    Jun 2012
    Location
    puducherry
    Posts
    7,956

    Re: Top 10 food Items - சுவைச்சுப் பாரு டாப்

    Quote Originally Posted by gayathripattabi View Post
    Nice....ithula masal dosa first place illaya:(
    You are expecting too much


  6. #6
    naliniselva's Avatar
    naliniselva is offline Registered User
    Blogger
    Guru's of Penmai
    Real Name
    Nalini
    Gender
    Female
    Join Date
    Oct 2012
    Location
    canada
    Posts
    7,444
    Blog Entries
    92

    Re: Top 10 food Items - சுவைச்சுப் பாரு டாப்

    nice info anna....

    tnkesaven likes this.


    நளினி



  7. #7
    srikumarsavi is offline Registered User
    Blogger
    Commander's of Penmai
    Gender
    Female
    Join Date
    Feb 2013
    Location
    ......
    Posts
    1,480
    Blog Entries
    1

    Re: Top 10 food Items - சுவைச்சுப் பாரு டாப்

    லிஸ்ட் ல சிலதை காணோமே.நமக்கு பிடிச்சதா fill பண்ணிக்கலாமா?
    (சும்மா ஒரு கற்பனை தான்)

    Last edited by srikumarsavi; 9th Jan 2014 at 10:41 PM.
    krrishna and tnkesaven like this.


loading...

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Like It?
Share It!







Follow Penmai on Twitter