Sponsored Links
Sponsored Links
Penmai eMagazine November! | All Issues

User Tag List

Like Tree13Likes
  • 7 Post By laddubala
  • 1 Post By sumitra
  • 1 Post By sumathisrini
  • 1 Post By shrimathivenkat
  • 1 Post By jv_66
  • 1 Post By chitramumbai
  • 1 Post By laddubala

Better Breakfasts - காலையில் மூன்று வகையான உணவுகள்


Discussions on "Better Breakfasts - காலையில் மூன்று வகையான உணவுகள்" in "Healthy and Nutritive Foods" forum.


  1. #1
    laddubala's Avatar
    laddubala is offline Guru's of Penmai
    Real Name
    Latha
    Gender
    Female
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    Chennai
    Posts
    5,997

    Better Breakfasts - காலையில் மூன்று வகையான உணவுகள்

    காலை வேளை உணவைத் தவிர்க்க கூடாது என்பது முதல் விதி. இரண்டாவது விதி அது சரியான உணவாக இருக்க வேண்டும் என்பது தான்.

    குறிப்பாக காலையில் மூன்று வகையான உணவுகள் இடம் பெற்றால் மூளையும் ஆற்றல அபாரமாக இருக்கும்.

    சரி அப்படி என்ன உணவுகள் ??

    Better Breakfasts - காலையில் மூன்று வகையான உணவுகள்-10302244_271132483072760_3848525495959116692_n.jpg

    1 முழுதானிய உணவால் செய்யப்பட்ட சண்ட்விச் , பாலாடைகட்டி, ஆப்பிள் அல்லது

    2. தக்காளி துண்டுகள், கோதுமை சப்பாத்தி, காய்கறி அவியல், தயிர் ஒரு கப் அல்லது

    3. கோதுமை ரவை, பால் பழத்துண்டுகள்.

    என்று எளிமையாக இருந்தால் போதும் பழங்களைத் தேர்வு செய்யும்போது மட்டும் வைட்டமின் சி தாராளமாக உள்ள பழங்களையே தேர்வு செய்யவும். ஏன் எனில், வைட்டமின் சி இருந்தால் தான் வளர்சிதை மாற்றம் விரைவாக நடந்து முளைக்கும் ஆக்சிகன் தொடர்ந்து கிடைக்கும். ஆப்பிள் உட்பட எந்த ஒரு பழமும் காலையில் சாப்பிடவில்லை என்றால் பரவாயில்லை வீட்டில் அவசியம் தக்காளி பழம் இருக்கும் அதை சாப்பிடுங்கள். அதில் வைட்டமின் சி தாரளாமாக இருக்கிறது.

    இட்லி, தோசை, சம்பா ரவை, சோளவறுவல், தவிடு நீங்காத கோதுமையில் செய்த சப்பாத்தி, கேழ்வரகு ரொட்டி, பொங்கல் போன்ற முழு தானிய உணவுகள் மூலம் கிடைக்கும் மாவுச்சத்தும், பால், தயிர் போன்றவற்றின் மூலம் கிடைக்கும் சுண்ணாம்பு சத்தும் (Calcium), முறையே மூளையையும், நரம்பு மண்டலத்தையும் அமைத்திபடுத்தி ஆற்றலுடன் செயல்பட வைக்கிறது. காய்கறிகளில் கிடைக்கும் வைட்டமின்களும் மூளையைத் துடிப்புடன் செயல் படுத்த உதவுகின்றன.

    பழத்துண்டுகள் காலை உணவின் போது இறுதியில் சாப்பிடுவது நல்லது. இறுதியில் சாப்பிட அன்னாசி பழத்துண்டுகள், பப்பாளி துண்டுகள் சாப்பிடலாம். இவை உடனே செரிமானம் ஆக உதவும். இல்லையேல் இங்க எளிய வழி, எலுமிச்சம் பழசாறுடன் ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து அருந்துவது தான்.


    காலை உணவில் பால் அல்லது தயிர் சேர்த்துக் கொண்டால் பழத்துண்டுகளாகச் சாப்பிடலாம்.


    பழச்சாறாக அருந்தினால் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கலாம். அல்லது முதலில் தயிர் அல்லது பால் சாப்பிட்டுவிட்டு, இரண்டாவதாக முழுத்தானிய உணவு, மூன்றாவதாக பழம் அல்லது பழச்சாறு சாப்பிடலாம்.


    சப்பாத்தி, ரவை முதலியவற்றில் தாராளமாக இல்லாத லைசின், இட்லியில் தாராளமாக இருக்கிறது. இதனால்தான் நீரிழிவு நோயாளியும் காலையில் இட்லி சாப்பிடுவதால் மூளை சோர்ந்து போகாமல் சுறுசுறுப்பாக செயல்படுகிறார்.


    அடுத்தடுத்து பணிகளை சுறுசுறுப்பாகச் செய்யவும், மூளையும் மனமும் துடிப்புடன் விளங்கவும் காலை உணவை சரியான உணவாகத் தேர்வு செய்து சாப்பிடுவதே நல்லது.

    காலை உணவினை தவிர்க்காது உண்போம்


    Similar Threads:

    Sponsored Links
    வாழ்க்கையில் ரெண்டு விஷயத்த எப்பவும் மறக்க கூடாது

    1. விரும்பி எது வந்தாலும் "TAKE CARE"
    2. விலகி எது சென்றாலும்
    " DON'T CARE"

  2. #2
    sumitra's Avatar
    sumitra is offline Registered User
    Blogger
    Ruler's of Penmai
    Gender
    Female
    Join Date
    Jul 2012
    Location
    mysore
    Posts
    23,699
    Blog Entries
    18

    re: Better Breakfasts - காலையில் மூன்று வகையான உணவுகள்

    Very useful information about the importance of morning breakfast! Thank you!

    laddubala likes this.

  3. #3
    sumathisrini's Avatar
    sumathisrini is offline Super Moderator Silver Ruler's of Penmai
    Real Name
    Sumathi
    Gender
    Female
    Join Date
    Jun 2011
    Location
    Hosur
    Posts
    33,556

    Re: Better Breakfasts - காலையில் மூன்று வகையான உணவுகள்

    Quote Originally Posted by laddubala View Post
    காலை வேளை உணவைத் தவிர்க்க கூடாது என்பது முதல் விதி. இரண்டாவது விதி அது சரியான உணவாக இருக்க வேண்டும் என்பது தான்.

    குறிப்பாக காலையில் மூன்று வகையான உணவுகள் இடம் பெற்றால் மூளையும் ஆற்றல அபாரமாக இருக்கும்.

    சரி அப்படி என்ன உணவுகள் ??

    Click image for larger version. 

Name:	10302244_271132483072760_3848525495959116692_n.jpg 
Views:	36 
Size:	18.2 KB 
ID:	143241

    1 முழுதானிய உணவால் செய்யப்பட்ட சண்ட்விச் , பாலாடைகட்டி, ஆப்பிள் அல்லது

    2. தக்காளி துண்டுகள், கோதுமை சப்பாத்தி, காய்கறி அவியல், தயிர் ஒரு கப் அல்லது

    3. கோதுமை ரவை, பால் பழத்துண்டுகள்.

    என்று எளிமையாக இருந்தால் போதும் பழங்களைத் தேர்வு செய்யும்போது மட்டும் வைட்டமின் சி தாராளமாக உள்ள பழங்களையே தேர்வு செய்யவும். ஏன் எனில், வைட்டமின் சி இருந்தால் தான் வளர்சிதை மாற்றம் விரைவாக நடந்து முளைக்கும் ஆக்சிகன் தொடர்ந்து கிடைக்கும். ஆப்பிள் உட்பட எந்த ஒரு பழமும் காலையில் சாப்பிடவில்லை என்றால் பரவாயில்லை வீட்டில் அவசியம் தக்காளி பழம் இருக்கும் அதை சாப்பிடுங்கள். அதில் வைட்டமின் சி தாரளாமாக இருக்கிறது.

    இட்லி, தோசை, சம்பா ரவை, சோளவறுவல், தவிடு நீங்காத கோதுமையில் செய்த சப்பாத்தி, கேழ்வரகு ரொட்டி, பொங்கல் போன்ற முழு தானிய உணவுகள் மூலம் கிடைக்கும் மாவுச்சத்தும், பால், தயிர் போன்றவற்றின் மூலம் கிடைக்கும் சுண்ணாம்பு சத்தும் (Calcium), முறையே மூளையையும், நரம்பு மண்டலத்தையும் அமைத்திபடுத்தி ஆற்றலுடன் செயல்பட வைக்கிறது. காய்கறிகளில் கிடைக்கும் வைட்டமின்களும் மூளையைத் துடிப்புடன் செயல் படுத்த உதவுகின்றன.

    பழத்துண்டுகள் காலை உணவின் போது இறுதியில் சாப்பிடுவது நல்லது. இறுதியில் சாப்பிட அன்னாசி பழத்துண்டுகள், பப்பாளி துண்டுகள் சாப்பிடலாம். இவை உடனே செரிமானம் ஆக உதவும். இல்லையேல் இங்க எளிய வழி, எலுமிச்சம் பழசாறுடன் ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து அருந்துவது தான்.


    காலை உணவில் பால் அல்லது தயிர் சேர்த்துக் கொண்டால் பழத்துண்டுகளாகச் சாப்பிடலாம்.


    பழச்சாறாக அருந்தினால் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கலாம். அல்லது முதலில் தயிர் அல்லது பால் சாப்பிட்டுவிட்டு, இரண்டாவதாக முழுத்தானிய உணவு, மூன்றாவதாக பழம் அல்லது பழச்சாறு சாப்பிடலாம்.


    சப்பாத்தி, ரவை முதலியவற்றில் தாராளமாக இல்லாத லைசின், இட்லியில் தாராளமாக இருக்கிறது. இதனால்தான் நீரிழிவு நோயாளியும் காலையில் இட்லி சாப்பிடுவதால் மூளை சோர்ந்து போகாமல் சுறுசுறுப்பாக செயல்படுகிறார்.


    அடுத்தடுத்து பணிகளை சுறுசுறுப்பாகச் செய்யவும், மூளையும் மனமும் துடிப்புடன் விளங்கவும் காலை உணவை சரியான உணவாகத் தேர்வு செய்து சாப்பிடுவதே நல்லது.

    காலை உணவினை தவிர்க்காது உண்போம்

    Thanks Latha for suggesting health breakfast food.


    laddubala likes this.

  4. #4
    shrimathivenkat's Avatar
    shrimathivenkat is offline Yuva's of Penmai
    Gender
    Female
    Join Date
    Sep 2012
    Location
    chennai
    Posts
    8,456

    Re: Better Breakfasts - காலையில் மூன்று வகையான உணவுகள்

    useful info latha.

    laddubala likes this.

  5. #5
    jv_66's Avatar
    jv_66 is offline Super Moderator Silver Ruler's of Penmai
    Real Name
    Jayanthy
    Gender
    Female
    Join Date
    Dec 2011
    Location
    Bangalore
    Posts
    31,985

    Re: Better Breakfasts - காலையில் மூன்று வகையான உணவுகள்

    பகிர்வுக்கு நன்றி லதா

    laddubala likes this.
    Jayanthy





  6. #6
    chitramumbai is offline Commander's of Penmai
    Real Name
    chitra
    Gender
    Female
    Join Date
    Sep 2013
    Location
    mumbai
    Posts
    2,313

    Re: Better Breakfasts - காலையில் மூன்று வகையான உணவுகள்

    நன்றி லதா.............

    laddubala likes this.

  7. #7
    laddubala's Avatar
    laddubala is offline Guru's of Penmai
    Real Name
    Latha
    Gender
    Female
    Join Date
    Feb 2011
    Location
    Chennai
    Posts
    5,997

    Re: Better Breakfasts - காலையில் மூன்று வகையான உணவுகள்

    Thanks Friends

    sumathisrini likes this.
    வாழ்க்கையில் ரெண்டு விஷயத்த எப்பவும் மறக்க கூடாது

    1. விரும்பி எது வந்தாலும் "TAKE CARE"
    2. விலகி எது சென்றாலும்
    " DON'T CARE"

  8. #8
    arcmppa1 is offline Friends's of Penmai
    Gender
    Female
    Join Date
    Jun 2013
    Location
    chennai
    Posts
    288

    Re: Better Breakfasts - காலையில் மூன்று வகையான உணவுகள்

    Thanks for the healthy breakfast tips


loading...

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Like It?
Share It!







Follow Penmai on Twitter