Sponsored Links
Sponsored Links
Penmai eMagazine November! | All Issues

User Tag List

Like Tree7Likes
  • 3 Post By saveetha1982
  • 1 Post By jv_66
  • 2 Post By sumathisrini
  • 1 Post By saveetha1982

மணத்தக்காளி கீரை - Black nightshade


Discussions on "மணத்தக்காளி கீரை - Black nightshade" in "Healthy and Nutritive Foods" forum.


  1. #1
    saveetha1982's Avatar
    saveetha1982 is offline Penman of Penmai
    Blogger
    Yuva's of Penmai
    Real Name
    சவீதா லட்சுமி
    Gender
    Female
    Join Date
    Jan 2014
    Location
    Chennai
    Posts
    7,552

    மணத்தக்காளி கீரை - Black nightshade

    மணத்தக்காளி கீரை..!


    மணத்தக்காளி கீரைக்கு.. மனத்தக்காளி, மிளகுத்தக்காளி, சுக்குடிக்கீரை என்ற பெயர்கள் இருப்பது நம்மில் எத்தனை பேருக்குத் தெரியும்.


    மணத்தக்காளி கீரையில் புரதம் (5.9 சதவீதம்), கொழுப்பு(1.0 சதவீதம்), சுண்ணாம்பு(210 மி.கி), பாஸ்பரஸ்(75 மி.கி), இரும்புச்சத்து(20.5 மி.கி) ஆகிவையும், மருத்துவ குணங்களான கிளைக்கோ ஆல்கலாய்டு (2.70 சதவீதம்), டானின் (3.60 சதவீதம்), சப்போனின்(9.10 சதவீதம்) ஆண்டி ஆக்ஸிடண்ட் ஆக்டிவிட்டி(59.37 சதவீதம்) என ஏராளமான தாது உப்புகளும், உயிர் சத்துக்களும் நிரம்பியிருக்கின்றன.



    இத்தனை சிறப்பான மணத்தக்காளிக் கீரை சாப்பிடுவதால் குடல்புண், நாக்குப்புண், வாய்ப்புண், தொண்டைப்புண், வாய் வேக்காடு, கபம், இருமல், சளி, சலதோசம், மூக்கடைப்பு, தும்மல், காசம், சுவாசகாசம், இரத்தகாசம், இளைப்பிருமல், இரைப்பிருமல், இழுப்பிருமல் இவையாவும் நீங்கும் என்கிறது பழந்தமிழ் நூலான பதார்த்த குணபாடம்.

    Similar Threads:

    Sponsored Links
    sumathisrini, jv_66 and krrishna like this.
    தோழமையுடன்...

    சவீதா முருகேசன்


    மெர்குரியோ... மென்னிழையோ... - ongoing story

    Stories of Saveetha


  2. #2
    jv_66's Avatar
    jv_66 is offline Super Moderator Silver Ruler's of Penmai
    Real Name
    Jayanthy
    Gender
    Female
    Join Date
    Dec 2011
    Location
    Bangalore
    Posts
    31,985

    re: மணத்தக்காளி கீரை - Black nightshade

    Thanks for sharing.

    saveetha1982 likes this.
    Jayanthy





  3. #3
    sumathisrini's Avatar
    sumathisrini is offline Super Moderator Silver Ruler's of Penmai
    Real Name
    Sumathi
    Gender
    Female
    Join Date
    Jun 2011
    Location
    Hosur
    Posts
    33,567

    re: மணத்தக்காளி கீரை - Black nightshade

    Nutritional Values

    The minerals present in black nightshade are niacin, riboflavin, calcium, phosphorus, and iron. Vitamin C is the only mineral that is present in high quantity. The energy value is 68 and it has 82.1% moisture.

    Fat 1.0 g
    Calories 68
    Water content 82.1 g
    Protein 5.9 g
    Mineral Salts 2.1 g

    Sugar 8.9 g
    Calcium 410 mg
    Phosphorus 70 mg
    Iron 20.5 Mg
    Vitamin C 11 mg
    Niacin 0.9 Mg

    Riboflavin 0.59 Mg



    Last edited by sumathisrini; 6th May 2015 at 02:21 PM.
    krrishna and saveetha1982 like this.

  4. #4
    saveetha1982's Avatar
    saveetha1982 is offline Penman of Penmai
    Blogger
    Yuva's of Penmai
    Real Name
    சவீதா லட்சுமி
    Gender
    Female
    Join Date
    Jan 2014
    Location
    Chennai
    Posts
    7,552

    re: மணத்தக்காளி கீரை - Black nightshade

    Thanks ka...

    Quote Originally Posted by jv_66 View Post
    Thanks for sharing.


    தோழமையுடன்...

    சவீதா முருகேசன்


    மெர்குரியோ... மென்னிழையோ... - ongoing story

    Stories of Saveetha


  5. #5
    saveetha1982's Avatar
    saveetha1982 is offline Penman of Penmai
    Blogger
    Yuva's of Penmai
    Real Name
    சவீதா லட்சுமி
    Gender
    Female
    Join Date
    Jan 2014
    Location
    Chennai
    Posts
    7,552

    re: மணத்தக்காளி கீரை - Black nightshade

    Thanks Ka...

    Quote Originally Posted by sumathisrini View Post


    Nutritional Values


    The minerals present in black nightshade are niacin, riboflavin, calcium, phosphorus, and iron. Vitamin C is the only mineral that is present in high quantity. The energy value is 68 and it has 82.1% moisture.

    Fat 1.0 g
    Calories 68
    Water content 82.1 g
    Protein 5.9 g
    Mineral Salts 2.1 g

    Sugar 8.9 g
    Calcium 410 mg
    Phosphorus 70 mg
    Iron 20.5 Mg
    Vitamin C 11 mg
    Niacin 0.9 Mg

    Riboflavin 0.59 Mg



    sumathisrini likes this.
    தோழமையுடன்...

    சவீதா முருகேசன்


    மெர்குரியோ... மென்னிழையோ... - ongoing story

    Stories of Saveetha


loading...

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Like It?
Share It!







Follow Penmai on Twitter