கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதில் கத்தரிக்&#

tnkesaven

Yuva's of Penmai
Joined
Jun 28, 2012
Messages
7,996
Likes
9,399
Location
puducherry
#1
ரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதில் கத்தரிக்காய் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.

100 கிராம் கத்தரிக்காயில் 24 சதவிதம் கலோரிகள், 9 சதவிதம் நார்ச்சத்து உள்ளது.

அடர்நீலம் அல்லது பழுப்பு நிற கத்தரிக்காயின் தோலில் ஆந்தோசயானின் எனப்படும் திரவப் பொருள் உள்ளது.

ஆந்தோசயான் உடல் ஆரோக்கியத்தை அதிகப்படுத்தும்

நோய் எதிர்ப்புப் பொருளாகும்.

'பி' காம்ப்ளக்ஸ் வகையான வைட்டமின்களான பான்டோதெனிக் ஆசிட், பைரிடமாக்சின், தயமின் மற்றும் நியாசின் ஆகிய உயிர்ச்சத்துகளும் கத்தரிக்காயில் அடங்கியுள்ளன.

மாங்கனீசு, தாமிரம், இரும்பு, பொட்டாசியம் போன்ற தாது உப்புக்கள் அதிக அளவில் உள்ளன.

கத்தரிக்காயில் உள்ள சத்துக்கள் உடற்செயலின் மாற்றங்களுக்கும், வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும் மிகவும் உகந்தவை.
 

sumitra

Ruler's of Penmai
Registered User
Blogger
Joined
Jul 26, 2012
Messages
23,812
Likes
34,051
Location
mysore
#2
Re: கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதில் கத்தரிக&#302

Thank you sir for sharing the important information about brinjal.
 
Joined
Aug 4, 2013
Messages
12
Likes
13
Location
US
#3
Re: கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதில் கத்தரிக&#302

Thanks a lot sir.. this will be very helpful for my mom!!
 

premabarani

Commander's of Penmai
Joined
May 25, 2012
Messages
2,397
Likes
6,995
Location
Doha,Qatar
#4
Re: கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதில் கத்தரிக&#302

Hi Kesavan
Katharikkai-l ivalavu nanmaigala!
Usually many don't take / like brinjal.
Useful info.
Prema barani
 

kirthika99

Guru's of Penmai
Registered User
Blogger
Joined
Oct 18, 2011
Messages
5,062
Likes
8,257
Location
saudi arabia
#5
Re: கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதில் கத்தரிக&#302

Useful info sir,
thanks
 

karun keerthika

Commander's of Penmai
Joined
Aug 9, 2012
Messages
1,300
Likes
6,002
Location
chennai
#6
Re: கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதில் கத்தரிக&#302

wow super info sir thanku so much
 

Important Announcements!

Latest Posts

Type in Tamil

Click here to go to Google transliteration page. Type there in Tamil and copy and paste it.