Diet Recipes-Barley Masala Rice

vishnuvilasini

Citizen's of Penmai
Joined
Nov 28, 2011
Messages
534
Likes
935
Location
Vellore
#1
Hi friends,
Here am posting recipe to reduce weight.... If any one have recipes to reduce can share in this thread.

Barley Masala Rice:

Ingredients:

1. Barley-100gm
2.Beans -100gm
3.Onion and tomato as requires.
4.Pattai,Krampu
5.Garam Masala
6.Chilli Powder.
7.Ginger Garlic Paste.
8.Oil and Salt as required.

Method:

1. Soak Barley and beans Seperately and boil them.
2. Heat the Frying Pan and Add oil Pattai,krambu.Ginger Garlic Paste.
3.Add Onion and tomato that are nicely chopped .
4. Add Garam masala, chilli powder, salt and mixed it wellnd fry it well.
5.After two to three minutes later Add the boiled beans and barley and saute it till it mixed well.6. Then Serve hot.

This is a good and healthy food ...As you all know Barley is very rich in fibre...it helps in reducing weight. Dont Boil the Barley Too much....

Regards
Vishnu
 

anitha.sankar

Commander's of Penmai
Joined
May 28, 2011
Messages
2,263
Likes
2,739
Location
Salem
#2
hi vishnu,
idhu briyani pola taste irukkumnu ninaikiren....oil, masala food dietku solli irukkeenga.. idhu workout aaguma?

Anitha.
 

vishnuvilasini

Citizen's of Penmai
Joined
Nov 28, 2011
Messages
534
Likes
935
Location
Vellore
#3
hi Anitha....
Oil Rhomba add panna venam just thalikaradhuku thevayana alavu matum podhum....Masala Oru taste ku than so lighta add pana podhum........ briyani seyara alavukkju oil poda vendam but it works well.....


Regards
VishnuPriyah
 

girija chandru

Ruler's of Penmai
Penman of Penmai
Blogger
Joined
Oct 24, 2011
Messages
10,005
Likes
9,075
Location
coimbatore
#4
i like this food item recipe. .plan to do....
 

vishnuvilasini

Citizen's of Penmai
Joined
Nov 28, 2011
Messages
534
Likes
935
Location
Vellore
#5
Hi friends
Here am Coming with an another spicy recipe. Try it and tell me friends
Corn Gravy
தேவையானவை:


மக்காசோழ முத்துக்கள் - 1 கப்
இஞ்சி பூண்டு விழுது- 1 கப்
வெங்காயம் - 3
தக்காளி ௨
பச்சை மிளகாய் - 1
கறிவேப்பிலை கொத்துமல்லி
மிளகாய் தூள்
மஞ்சள் தூள்
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணெய்
கடுகு
செய்முறை :
மக்கா சோளதத்தை வேக வைத்து முத்துக்களை உதிர்த்து எடுத்த கொள்ளவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் காய்ந்ததும் கடுகு தாளித்து, க. பருப்பு, உ. பருப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.பிறகு நறுக்கிய ஒரு பச்சை மிளகாய்,கருவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும். பிறகு வெங்காயம் தக்காளி சேர்த்து நன்கு வதுக்கவும். இந்த கலவையில் உப்பு தூள் மிளகாய் தூள் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் விடு நன்கு கொதிக்க விடவும். வேக வைத்த மக்கா சோள முத்துகளை கரகரப்பாக அரிது கொள்ளவும்.அரைத்த விழுதை கொதிக்கும் வெங்காய தக்காளி கலவையில் சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடவும். கலவை நன்கு கொதித்து வந்ததும் கொத்துமல்லி இலையை தூவி இறக்கவும்.


மக்கா சோளத்தின் பயன்கள்:
இது நார்சத்து நிறைந்த உணவாகும்.
உடல் எடையை குறைப்பதில் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது.
Rich in vitamin A,B,E
This can be served as a side dish for chapathi and dosa.


With Regards
Vishnupriyah
 

Similar threads

Important Announcements!

Type in Tamil

Click here to go to Google transliteration page. Type there in Tamil and copy and paste it.