Foods To Help Improve Your Brain Memory Power

Nishahameetha

Ruler's of Penmai
Joined
Jul 5, 2011
Messages
18,266
Likes
28,602
Location
Trichy
#1
1. Build Your Brain: Healthy Fats
The majority of the cell structure in the brain consists of healthy fats, including the most important healthy fats, called Omega-3 fatty acids. As the brain continues to fix itself and grow additional neurons, it needs a good amount of Omega-3s to be consumed.

The best food sources to get your Omega-3 from, in order of importance, are:

  • Salmon
  • Albacore tuna
  • Flaxseed oil
  • Canola oil
  • Walnuts
  • Wheatgerm
  • Eggs
2. Protect Your Brain: Antioxidants
As people get older, substances called free radicals, which are floating through the bloodstream, will break down the brain cells. If you don’t put up a fight, you’ll experience loss of memory as you age. However, there are a good deal of antioxidant food sources to choose from. Antioxidants will merge with these free radicals, turning them harmless.

Make sure you eat foods that have this healthy food source.
Several good sources of antioxidants include:

  • Blueberries (other berries too)
  • Broccoli
  • Carrots
  • Garlic
  • Red grapes
  • Spinach
  • Soy
  • Tea
  • Tomatoes
  • Whole grains
3. Regulate Your Fuel Supply: Fiber
Most people don’t realize that fiber is important to the brain, but it’s extremely important. It can help with your brain functions because it can slow down sugar absorption. Your brain works on 100 percent sugar; however, it needs to be delivered steadily and in the proper amounts so as not to overload your brain.

Foods that contain a good dose of fiber include:

  • Dried fruits – apricots, dates, prunes, raisins,Almonds
  • Vegetables – broccoli, green peas, spinach
  • Peas and beans – black-eyed peas, kidney beans, lima beans
  • Nuts and seeds – almonds and flaxseed
  • Whole fruit – avocadoes, kiwi, oranges, pears and skin-on apples
  • Whole wheat grains – barley, brown rice, etc.
 

sumathisrini

Silver Ruler's of Penmai
Staff member
Super Moderator
Joined
Jun 28, 2011
Messages
34,712
Likes
76,538
Location
Hosur
#2
குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சிக்கு உதவும் உணவுகள்

இறைச்சி

இறைச்சி கொடுக்கும் போது, நன்கு பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியைக் கொடுக்காமல், நன்கு ப்ரஷ்ஷாக இருக்கும் இறைச்சியைக் கொடுத்தால், குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சி மற்றும் ஞாபக சக்தி அதிகரிக்கும். மேலும் அவர்களின் எலும்புகளும் நன்கு வலிமையாக இருக்கும்.


மஞ்சள்


மஞ்சளில் உள்ள கர்க்யூமின் என்னும் பொருள், மூளையின் வளர்ச்சிக்கு உதவியாக உள்ளன. அதுமட்டுமின்றி, இது ஞாபக மறதி ஏற்படுவதை முற்றிலும் தவிர்த்துவிடும்.


நட்ஸ்

புரோட்டீன், ஃபேட்டி ஆசிட் மற்றும் கனிமச்சத்துக்கள் நிறைந்த நட்ஸ், குழந்தைகளின் ஞாபகத் திறனை அதிகரிப்பதோடு, நரம்பு மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொண்டு, மன அழுத்தம் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்கும்.


ஆப்பிள் மற்றும் ப்ளம்ஸ்

இந்த இரண்டு பழங்களிலும் உள்ள க்யூயர்சிடின் என்னும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட், குழந்தைகளின் புலனுணர்விற்கு பாதிப்பு ஏற்படாத வண்ணம் பாதுகாப்பு அளிக்கிறது.


பால்

பாலில் உள்ள புரோட்டீன், வைட்டமின் டி, கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ், குழந்தைகளுக்கு மிகவும் இன்றியமையாத சத்துக்களாகும். எனவே குழந்தைகளுக்கு தினமும் 2 டம்ளர் பாலை தவறாமல் கொடுக்க வேண்டும்.


ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ப்ளூபெர்ரி


இவைகளில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் அதிகம் உள்ளது. இந்த உணவுப் பொருட்கள் புரியும் திறனை அதிகரிக்கும். அதிலும் இதில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள், நீண்ட நாட்கள் மூளையை ஆரோக்கியமாக செயல்பட வைக்கும்.


மீன்

மீனில் உள்ள வைட்டமின் டி மற்றும் ஒமேகா-3 ஃபேட்டி ஆசிட், மூளையை பாதிப்பு ஏற்படுத்தாமல் பாதுகாப்பதோடு, ஞாப சக்தியை அதிகரிக்கும். அதிலும் சால்மன், மூனா போன்ற மீன்கள் இன்னும் சிறந்தது.


ஓட்ஸ்


ஓட்ஸில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், அது நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளும். அதே சமயம், உடலில் உள்ள ஆற்றலின் அளவை சீராக வைத்துக் கொள்ளும்.


தயிர்


தயிரிலும் மூளையை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்வதற்கான சத்து அதிகம் உள்ளது. மேலும் தயிரானது மூளைச்செல்கள் சரியாக தகவல்களை கடத்துவதற்கு உதவியாக உள்ளன. எனவே குழந்தைகளுக்கு தவறாமல் தினமும் தயிரைக் கொடுத்து வாருங்கள்.


முட்டை


முட்டையில் மூளைச் செல்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான கோலைன் என்னும் சத்து நிறைந்துள்ளது. மேலும் இது ஞாபக சக்திக்கு சிறந்த உணவும் கூட. ஆகவே தினமும் காலையில் குழந்தைகளுக்கு முட்டையை வேக வைத்து கொடுப்பது மிகவும் நல்லது.


 
Last edited:

Important Announcements!

Type in Tamil

Click here to go to Google transliteration page. Type there in Tamil and copy and paste it.